Οι περιπτώσεις νοθείας στα αλιεύματα συνίστανται συνήθως στην αντικατάσταση ακριβότερων ειδών με φθηνότερα, εσφαλμένη σήμανση προέλευσης και προσμίξεις ή αντικαταστάσεις σε μεταποιημένα/κατεψυγμένα προϊόντα. Επίσης, περιπτώσεις νοθείας έχουν παρατηρηθεί σε είδη ψαριών για τα οποία υφίστανται περιορισμοί από Ενωσιακές διατάξεις. Αντικείμενο του Έργου «FISH MID» αποτελεί η ταυτοποίηση ειδών ψαριών που διακινούνται ευρέως στην Ελληνική αγορά, χρησιμοποιώντας καινοτόμες τεχνικές και μοριακούς δείκτες (markers).
Για τον έλεγχο της αυθεντικότητας στα φυσικά πληθυσμιακά μεγέθη τους και σε διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές της χώρας, καθώς και για τον έλεγχο της νοθείας των προϊόντων τους στην Ελληνική αγορά, επιλέχθηκαν ενδημικά είδη υψηλής εμπορικής σημασίας. Συγκεκριμένα μελετώνται τα:
| Είδος | Οικογένεια | Φορέας |
| Pagrus pagrus (φαγκρί) | Sparidae | Υποέργο 1, ΓΠΑ |
| Dentex dentex (συναγρίδα) | Sparidae | Υποέργο 1, ΓΠΑ |
| Epinephelus aenaus (σφυρίδα) | Serranidae | Υποέργο 1, ΓΠΑ |
| E. marginatus (ροφός) | Serranidae | Υποέργο 1, ΓΠΑ |
| Solea solea (γλώσσα) | Soleidae, | (Υποέργο 2, ΠΘ) |
| Anguilla anguilla (χέλι) | Anguillidae | (Υποέργο 2, ΠΘ) |
| Merluccius merluccius (μπακαλιάρος) | Merlucciidae | (Υποέργο 2, ΠΘ) |
| Mullus surmuletus (μπαρμπούνι) | Mullidae | (Υποέργο 3, ΔΠΘ) |
| Mullus barbatus (κουτσομούρα) | Mullidae | (Υποέργο 3, ΔΠΘ) |